Le blog

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Le Panais

22/11/2018

Le panais est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue, appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères), qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère. C'est une culture quelque peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne et dans les pays nordiques.

L'automne est en effet la saison idéale pour planter de nouveaux arbres et arbustes. Il faut aussi en profiter pour élaguer et tailler ceux qui sont en place et installer les vivaces en prévision de la saison à venir.

Il existe environ 20 variétés de chrysanthèmes, sa superbe fleur magnifie terrasses et jardins. Ses feuilles ovales comportent cinq lobes et sont coriaces. Ses fleurs sont de diverses couleurs vives et disparaissent totalement l'hiver. On peut trouver le chrysanthème des jardins, le chrysanthème à carène, le chrysanthème des moissons ou...

La taupe

10/10/2018

Les taupes proprement dites (talpinés), représentées par une trentaine d'espèces, possèdent un corps cylindrique, une tête longue terminée par un museau pointu et une queue courte.

Le potiron

22/09/2018

Originaire d'Amérique centrale, le potiron s'est implanté en Europe dès le XVIème siècle. En plus de son apport nutritionnel important, le potiron était souvent utilisé dans la confection de gourdes ou encore de récipients et d'ustensiles de cuisine (bol, louche). Ce recyclage pratique en faisait par conséquent un aliment très recherché. Si...

Le tournesol est une fleur appartenant à la famille des astéracées que l'on retrouve dans les pays au climat chaud et sec. Originaire d'Amérique, elle est aujourd'hui majoritairement cultivée pour ses graines riches en huile. La majorité des variétés est cultivée pour ses graines qui permettent d'extraire une huile équilibrée en acides gras. Mais...

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