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Que faire au jardin en novembre ?

03/11/2025

Que faire au jardin en novembre ?

Le mois de novembre marque l'entrée dans la période de repos du jardin. Les températures baissent, les journées raccourcissent et la végétation ralentit fortement. C'est cependant un mois essentiel pour préparer le jardin à l'hiver et anticiper la reprise printanière.

Au jardin d'ornement

Taille et entretien

  • Tailler les arbustes caducs (hors gel) pour éliminer le bois mort et les branches malades

  • Rabattre les vivaces fanées, sauf celles utiles à la biodiversité (tiges creuses, graines)

  • Nettoyer les massifs tout en laissant des zones refuges pour les insectes

Protection contre le froid

  • Installer des paillages (feuilles mortes, broyat, paille) au pied des plantes

  • Protéger les plantes sensibles avec un voile d'hivernage

  • Rentrer les plantes non rustiques ou les mettre à l'abri

Plantations

  • Planter arbres, arbustes et haies à racines nues

  • Mettre en terre les bulbes de printemps (tulipes, narcisses, crocus)

Au potager

Récoltes

  • Poireaux

  • Choux

  • Mâche

  • Épinards

  • Betteraves et carottes conservées en terre

Préparation du sol

  • Ameublir le sol si les conditions le permettent (hors gel et pluie excessive)

  • Apporter du compost mûr ou du fumier bien décomposé

  • Couvrir les parcelles libres avec un paillage ou un engrais vert

Protection

  • Installer tunnels ou voiles pour protéger les cultures d'hiver

  • Butter les légumes sensibles au froid (poireaux, céleris)

Au verger

  • Tailler les arbres fruitiers après la chute des feuilles

  • Supprimer les fruits momifiés restés sur les branches

  • Ramasser les fruits tombés au sol

  • Protéger les jeunes arbres avec un paillage épais

  • Planter les fruitiers à racines nues

Biodiversité et faune

  • Installer nichoirs et abris à insectes

  • Commencer à nourrir les oiseaux lorsque le froid s'installe

  • Laisser des tas de feuilles ou de bois pour les auxiliaires

Entretien et organisation

  • Nettoyer, sécher et ranger les outils de jardin

  • Vidanger les tuyaux et systèmes d'arrosage

  • Protéger les récupérateurs d'eau du gel

  • Planifier les plantations et cultures de l'année suivante

À éviter

  • Travailler un sol détrempé ou gelé

  • Tailler par grand froid

  • Utiliser des engrais chimiques

En résumé

Novembre est un mois de préparation et de protection. Les gestes effectués maintenant permettent de préserver la vie du sol, de protéger les plantes et d'assurer un redémarrage vigoureux du jardin au printemps.

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